Arquà Petrarca: Eine Reise durch Geschmäcker und Traditionen
Ein Besuch in Arquà Petrarca ist auch eine Reise durch die Geschmäcker und Aromen der lokalen Gastronomie und Weintradition. Der Ort ist bekannt für die Qualität seiner Rohstoffe und die Herstellung hervorragender Produkte, die von der Geschichte und Kultur der Region erzählen.
La Giuggiola: Das Fruchtsymbol von Arquà
Im Laufe der Zeit hat sich das Gebiet von Arquà durch den Anbau einer Frucht ausgezeichnet, die seit der Römerzeit in den Euganeischen Hügeln vorkommt,
aber erst im 20. Jahrhundert dank kleiner lokaler Erzeuger aufgewertet wurde. Heute ist die Jujube eines der Symbole des Dorfes.
Viele Leute benutzen noch immer die Redewendung 'in die Jujube-Brühe gehen', wenn man äußerst glücklich ist, zufrieden bis zur Ekstase, so sehr, dass man sich in einer Süße 'verschmolzen' fühlt, wie die einer Zubereitung, die von den Bauern nicht nur mit Jujus, sondern auch mit Quitten und Erdbeer- oder Muskattrauben hergestellt wird und die heute ein berühmter Likör ist.
Die Jujube ist eine Frucht, die seit der Römerzeit in den Euganeischen Hügeln angebaut wird und dank kleiner lokaler Produzenten seit dem 20.
Diese kleine Frucht ist der Star der berühmten Festa delle Giuggiole, die jährlich an den ersten beiden Sonntagen im Oktober stattfindet. Während dieser Veranstaltung wird die Stadt mit Märkten, mittelalterlichen Vorführungen und Verkostungen von Jujube-Produkten lebendig, wie zum Beispiel:
- .
- Marmeladen
- Sirupe
- Die berühmte 'Jujube-Brühe' .
Typische Produkte von Arquà Petrarca
Weine aus den Euganeischen Hügeln, ein Schatz, den es zu entdecken gilt
Eingebettet in eine Landschaft vulkanischen Ursprungs und gesegnet mit einem idealen Mikroklima, sind die Euganeischen Hügel ein Land mit alter Weinbautradition. Hier entstehen Weine von großer Persönlichkeit, authentischer Ausdruck eines einzigartigen Terroirs.
Unter den ausgezeichneten Weinen sticht der Fior d'Arancio DOCG hervor, ein ikonischer Wein, der aus Moscato Giallo-Trauben hergestellt wird und die mediterrane Essenz des Gebietes verkörpert.
Aber es gibt noch einige weitere Weine, die Sie in den vielen Weinkellern, Restaurants und Hotels der Gegend probieren können, die in der Weinstraße der Euganeischen Hügel.
Unter den Weißweinen ist derEuganeische Hügel Serprino DOC hervorzuheben, ein prickelnder, leichter und aromatischer Wein, der zu jedem Toast passt.
Zu den Rotweinen gehören der Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carménère.
Jeder Schluck ist eine Reise durch die Geschichte, die Kultur und die Aromen dieser verzauberten Hügel. Kommen Sie und entdecken Sie die Seele der Euganeischen Hügel in jedem Glas!
Natives Olivenöl extra
Die umliegenden Hügel sind reich an Olivenhainen, die ein hochwertiges Öl produzieren, das sich durch folgende Eigenschaften auszeichnet:
- .
- Fruchtiger und delikater Geschmack .
- Kräuterartige Noten .
- Ideal zum Verfeinern traditioneller lokaler Gerichte .
Enogastronomische Veranstaltungen
Euganeische Sterngucker
Seit 2017 veranstaltet Arquà Petrarca im August die Euganeischen Sternschnuppen: Eine önologische Veranstaltung, bei der die Straßen des Dorfes zum Leben erwachen:
- .
- Weinverkostungen und kulinarische Spezialitäten .
- Live-Musik .
- Astronomische Beobachtungen .
Ein einzigartiges Wein- und Essenserlebnis
Die Küche von Arquà Petrarca spiegelt die Authentizität und Unverfälschtheit der Region wider, Sie bietet dem Besucher ein sensorisches Erlebnis, das traditionelle Geschmacksrichtungen und hervorragende Produkte miteinander verbindet.
